Erlenhof (Biokreis-Betrieb)
Burkhard und Heiko Gutmann
Betrieb
Burkhard und Heiko Gutmann bewirtschaften einen Bio-Milchviehbetrieb mit 80 Milchkühen und deren Nachzucht nach den Richtlinien des Biokreis-Verbandes. Dazu gehören 36 ha Ackerland und 50 ha Grünland. Auf den Ackerflächen werden Getreidearten mit Hülsenfrüchten, wie Bohnen, Erbsen und Wicken als Gemenge sowie Klee, Mais und Kartoffeln angebaut. Die Hülsenfrüchte dienen als Eiweißfutter für die Milchkühe. Die Kühe können von April bis November auf den Obstwiesen weiden. Im Herbst werden dann die Äpfel geerntet und zu Saft gepresst. Den gibt es zusammen mit den Kartoffel, Milch, Honig und Eiern ab Hof zu kaufen.
Außerdem kann man den Betrieb im Rahmen des Projektes "Bauernhof als Klassenzimmer" besuchen.
Öffnungszeiten
ab Hof Verkauf
einfach klingeln!
Hoferlebnisse
Bauernhof als Klassenzimmer: Projekt “Apfelernte”, “Kartoffel” und “Die Milchkuh” nach telefonischer Absprache
Produkte
Produkte | Angebot |
|---|---|
Eier | Eier aus Freilandhaltung |
Getränke | Bio-Apfelsaft |
Kartoffeln | verschiedene Sorten Bio-Kartoffeln |
Milchprodukte | frische Bio-Milch |
Sonstiges | Honig |
Vermarktung
- ab Hof Verkauf
- Jugendherberge Büdingen
- Kartoffeln an Metzgereien
Zertifizierung
Bio-Siegel (Biokreis e.V.)