Mehrere Personen in einem Sitzungsraum. Im Hintergrund eine Tafel.
26. Februar 2024

Wie lassen sich möglichst viele gute Teilstücke aus einer Rinderhälfte erzielen? Was benötigt eine schmackhafte Brühwurst und wie erhalte ich eine reife Rohwurst? – Antworten auf diese Fragen und vieles mehr beinhaltet eine...

Matthias Walther und Yannik Rudolf halten den Einkaufsführer in der Hand. Im Hintergrund ist ein Roll-Up zu sehen.
22. Februar 2024

„Wo hast Du das denn her?“ Diese Frage wird häufig gestellt, wenn bei einem gemeinsamen Essen mit Freunden ein leckeres regionales Produkt auf den Tisch kommt. Die Antwort auf diese Frage fällt nun wieder besonders leicht: Ab...

Mehrere Personen stehen nebeneinander. Drei von ihnen haben ein Fahrrad neben sich.
14. September 2023

Zum Start der BioWoche und dem Wetterauer STADTRADELN 2023 hatte der Wetteraukreis zu seiner BioRadtour eingeladen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer gewannen auf der geführten Radtour Eindrücke von der Arbeit unterschiedlicher...

Personengruppe steht auf einem Feld. Im Vordergrund Blumen, ein Obstbaum, im Hintergrund am Feldrand stehen Bäume.
13. September 2023

Zwischen 2015 und 2021 hat sich die Zahl der Öko-Landwirtschaftsbetriebe von 40 auf 72 erhöht. Das geht aus kreiseigenen Zahlen zur aktuellen BioWoche hervor. Damit ist die Zahl der Öko-Landwirtschaftsbetriebe im Wetteraukreis...

Glückliche Teilnehmerinnen einer BioWochen-Veranstaltung bei der SoLaWi Friedberg-Dorheim.
31. Juli 2023

Sie sind neugierig auf BIO direkt vor Ihrer Haustür? Sie sind an Themen zu Ernährung und Bio-Landwirtschaft interessiert? Sie möchten BIO und regional genussvoll kennenlernen? Dann ist der Besuch der diesjährigen BioWoche im...

Wetterauer Kartoffeln für die Kitaverpflegung
21. Juli 2023

Hessen kann sich nur mit wenigen Lebensmitteln selbst versorgen, u.a. Weizen. Doch Ackerfläche, um uns komplett zu versorgen, ist theoretisch da, sofern wir alle unseren Konsum ändern. Wie genau das aussehen kann und wie sich die...

Gerrit Jansen und Dieter Fitsch tragen eine Gemüsekiste zur Abholstation
05. Juni 2023

Es ist ein Rekord in Hessen: 12 Solidarischen Landwirtschafts-Initiativen in der Ökomodell-Region Wetteraukreis, die bereits bestehen oder sich in der Gründungsphase befinden. Die Zukunft der regionalen Nahrungsmittelversorgung...

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