Heidehöfe
Ingo und Nina Schäfer
Betrieb
Ingo Schäfer bewirtschaftet einen Ackerbaubetrieb. Auf den rund um den Aussiedlerhof gelegenen Flächen mit Blick auf die Burg Münzenberg wird Getreide (Weizen, Raps, Mais etc.) angebaut. Der Betrieb gehört zu den im Jahr 1968 ausgesiedelten Heidehöfen außerhalb der Stadt Münzenberg.
Für das Projekt "Bauernhof als Klassenzimmer" ist eine Scheune vorhanden, die für Nacharbeiten der Schüler zur Verfügung gestellt werden kann.
Hoferlebnisse
Bauernhof als Klassenzimmer, auch für Erwachsenengruppen nach telefonischer Absprache
Projekte: "Ackerbau (regenerative Landwirtschaft mit Getreide, Raps, Mais etc.)" und "Agrarpolitik"
Die Besichtigung der Hofflächen ermöglicht einen Blick in den modernen Ackerbau von heute. Seit 2000 werden die Flächen ohne wendende Bodenbearbeitung (ohne Pflug) bewirtschaftet. So wird u.a. durch einen gezielten Zwischenfruchtanbau der Boden gelockert. Die Ackerflächen werden je nach Witterungs- und Bodenverhältnisse mit einem Exaktgrubber und einer Universaldrillmaschine bestellt. Ein generelles Anwalzen der Saat verringert die Schäden durch Schneckenfraß. Die Zwischenfrüchte, Rapsstoppel sowie Maisstroh werden vor der Bodenbearbeitung zusätzlich gemulcht. Danach hat man eine größere Oberfläche für die Bodenorganismen, die wiederum das organische Material schneller mineralisieren. Zusätzlich verringert sich der Krankheitsdruck für die Nachfolgekultur, dass wiederum einen geringeren Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln mit sich bringt. Der chemische Pflanzenschutzmittelbedarf wurde so seit 2015 um gut 50 % reduziert und durch biologische Mittel ersetzt.
Für ältere Jugendliche kann auch die Agrarpolitik zum Anlass für einen Besuch genommen werden. Gerne bietet Ingo Schäfer auch verschiedene Projekte für Erwachsenengruppen an.
Eine vorhandene Scheune bietet die Möglichkeit, eigene nachhaltige Ideen und Formeln zu Volumen, Gewicht und Flächeninhalt auch schriftlich festzuhalten. Ingo Schäfer und seine Tochter Nina stehen vor- und nachbereitend als kompetente und ideenreiche Ansprechpartner zur Verfügung. Nina Schäfer ist Landmaschinenmechanikerin und kennt sich mit den großen Maschinen bestens aus!