Zum Gerippte
Jonas Scharf
Betrieb
Eingebettet in eines der größten Süßkirschanbaugebiete Deutschlands liegt die Kelterei und Straußwirtschaft "Zum Gerippte" in Friedberg-Ockstadt. In einer alten Fachwerkhofreite kann man bei schönem Wetter im Innenhof sitzen, bei Regen in der beheizbaren Scheune. Seit 2024 ist der elterliche Betrieb unter der Leitung von Sohn Jonas. Nach internationalen Stationen kocht Jonas nun mit Leidenschaft regionale und saisonale Gerichte, da darf der klassische Handkäs mit Musik nicht fehlen. Apfelwein und Apfelsaft keltern wir ausschließlich aus Äpfeln unserer eigenen Streuobstwiesen. Außerdem bieten wir Ihnen Obstbrände und Seccos aus eigenen Früchten an. Neuste Kreation ist unser Ockstädter-Quittensaft.
Öffnungszeiten
Wirtschaft "Zum Gerippte"
ganzjährig für Gruppen ab 25 Personen und Feierlichkeiten nach Absprache
Straußwirtschaft
Frühling bis Herbst
Do-Sa: 17-22 Uhr,
So und Feiertage: 12-22 Uhr
Lohnkeltern ab Herbst
nach vorheriger Terminvereinbarung!
Standesamt
Außenstelle der Stadt Friedberg
Hoferlebnisse
nach telefonischer Absprache
- Ausrichten von Feiern und Seminaren
- Bauernhof als Klassenzimmer, Projekte "Apfellese", "Äpfel keltern" und "Obsternte" für Schulklassen und Kindergärten
- Catering
- Geführte Wanderungen rund um Ockstadt und Dorfbegehungen (Buchung über den Geschichtsverein Ockstadt)
- landwirtschaftliche Führungen
- Lohnkeltern in der eigenen Keltererei von eigenen Äpfeln, Pasteurisieren von Apfel- und Quittensaft, Abfüllung in BAG-IN-BOX Verpackungen
- Standesamt
- Straußwirtschaft mit regionaler und saisonaler Küche
Produkte
Produkte | Angebote |
|---|---|
Getränke | Apfelbrand, Apfelsaft, Apfelsecco, Apfelwein, Birnenbrand, Kirschbrand, Kirschsecco, Quittensaft und Quittensecco (auch zum Mitnehmen in der Straußwirtschaft) |
Obst | Äpfel und Birnen (während der Erntezeit) auf Bestellung! |
Vermarktung
- Verkauf der Getränke in der Straußwirtschaft (auch zum Mitnehmen)
- Verkauf von Äpfeln und sonstigen Obst während der Ernte (Bestellung notwendig!)