Verwaltung bis einschließlich 2. Januar geschlossen
Die Geschäftsstellen der Kreisverwaltung bleiben vom 24. Dezember bis einschließlich 2. Januar 2026 geschlossen. Ab 5. Januar 2026 hat die Verwaltung wieder zu den gewohnten Zeiten geöffnet.
Streuobstwiesen als Winteroasen für Flora und Fauna
Selbst im Winter bleiben die Streuobstwiesen ein lebenswichtiger Ort – die letzten Äpfel hängen noch an den Bäumen und bieten Nahrung für Vögel und andere Tiere in der kalten Jahreszeit. Foto: Karl-Hermann Heinz
Wetteraukreis (pdw) Wenn die kalte Jahreszeit den Wetteraukreis in einen sanften Winterschlaf hüllt, bleiben die Streuobstwiesen lebendig – und bieten vielen Tieren und Pflanzen Unterschlupf. In dieser ruhigen Zeit erstrahlen die alten Obstbäume nicht nur in ihrer winterlichen Pracht, sondern tragen dazu bei, dass die Vielfalt unserer Kulturlandschaft auch in den kälteren Monaten erhalten bleibt.
Die Streuobstwiesen bieten eine Heimat für zahlreiche Vögel und Insekten und sind ein faszinierendes Beispiel für die Verbindung von Landwirtschaft und Natur. Die Baumkronen dienen Vögeln wie Amseln und Staren Schutz vor Kälte und Wind, während die verbleibenden Früchte – oder das Fallobst – eine wertvolle Nahrungsquelle darstellen. Doch im Winter ist es nicht nur die Flora, die sich in den Baumkronen versteckt: Auch die Mistel ist in dieser Zeit ein markanter Begleiter.
In der kühlen Winterlandschaft glänzt die Mistel mit ihren silbergrünen Blättern und den charakteristischen weißen Beeren, ein echter Blickfang in den alten Obstbäumen. In vielen Kulturen wird die Mistel als Pflanze des Glücks verehrt, die in der Adventszeit als Symbol für Liebe und Fruchtbarkeit unter Türen hängt. Der Brauch, sich unter einem Mistelzweig zu küssen, hat eine jahrhundertealte Tradition und sie wird auch als Zeichen des Schutzes und des Friedens angesehen.
Doch auch wenn die Mistel in vielen Kulturen als Glücksbringer gilt ist sie für die Streuobstwiesenbestände keine Freude. Als Halbschmarotzer-Pflanze entzieht sie den Bäumen wichtige Nährstoffe, was langfristig ihre Vitalität schwächen kann. In großen Mengen kann die Mistel das Wachstum der Bäume ernsthaft beeinträchtigen. Aus diesem Grund ist es entscheidend, Misteln regelmäßig zu entfernen, um die Gesundheit der Bäume zu erhalten und die Streuobstwiesen langfristig zu schützen.
„Die Mistel mag in der Kulturgeschichte ein Symbol für Glück sein, doch für die Streuobstwiesen kann sie zu einer Belastung werden. Ihre regelmäßige Pflege und das Entfernen sind unerlässlich, um die Vitalität unserer Bäume zu sichern“, erklärt Landrat Jan Weckler, Vorsitzender des Landschaftspflegeverbandes Naturschutzfonds Wetterau e.V..
Weihnachten mit regionalen Produkten
Streuobstwiesen sind auch eine Quelle für hochwertige regionale Produkte. Der Kauf von Streuobstprodukten unterstützt nicht nur die lokale Landwirtschaft, sondern trägt auch zum Erhalt dieser wertvollen Landschaft bei.
Um die festliche Zeit zu feiern, stellt der Naturschutzfonds ein Rezept für Bratäpfel vor – ein Genuss, der die Aromen der Streuobstwiesen widerspiegelt und bestens in die Weihnachtszeit passt.
Bratapfel mit regionalen Zutaten: Ein Genuss zur Weihnachtszeit
Zutaten:
6 Äpfel, 100 g Walnüsse (gehackt), 50 g Rosinen, 2 EL Honig, 1 TL Zimt, 50 g Butter, Apfelsaft
Zubereitung:
Äpfel vom Kerngehäuse befreien und das obere Drittel der Äpfel leicht aushöhlen.
Walnüsse, Rosinen, Honig und Zimt vermischen und in die Äpfel füllen.
Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen und Butterflocken auf den Äpfeln verteilen.
Apfelsaft in die Form gießen und die Äpfel bei 180 Grad (Umluft) für ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind.
Die Bratäpfel servieren und nach Belieben mit etwas Sahne oder Vanilleeis genießen.
Der Landschaftspflegeverband Naturschutzfonds Wetterau e.V. wünscht eine besinnliche Weihnachtszeit und einen guten Start ins Jahr 2026. Herzlicher Dank gilt allen, die durch ihr Engagement dazu beitragen, die Streuobstwiesen und die Artenvielfalt unserer Kulturlandschaft zu bewahren.
Die Streuobstberatung ist Teil des Projekts „Vorbereitung, Begleitung und Evaluation von Maßnahmen des Naturschutzes und der Landschaftspflege durch den Naturschutzfonds Wetterau e.V.“ und wird durch das Land Hessen im Rahmen der Richtlinie zur Förderung von Landschaftspflegeverbänden gefördert. Bewilligungsstelle ist das Regierungspräsidium Darmstadt. Die Förderung trägt insbesondere zur Umsetzung der Ziele der Hessischen Biodiversitätsstrategie bei.
Weitere Informationen finden Interessierte auf der Homepage des Naturschutzfonds Wetterau e.V.