Birkenhof
Familie Becker & Jung und Familie Haub
Betrieb
Der Birkenhof in Butzbach ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Neben der Landwirtschaft sind die Schwerpunkte des Betriebes das große Bauernhofcafé, der Kochtag auf dem Hof, Liefer- und Partyservice und der Marktverkauf.
Das Bauernhofcafé betreiben Fabian und Tanja Haub. Es ist aus dem Umbau eines Schweinestalles entstanden und wird u.a. auch gerne für größere Veranstaltungen gebucht. So kommen beispielsweise Ausflügler mit dem Bus für einen Ausflug in die Wetterau, um sich danach mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen zu lassen. Hochzeitsfeiern sind ein weiterer Schwerpunkt, bei denen insbesondere das große Gartengelände sehr beliebt ist.
Dazu kann man im Sommer im Zeltbett zu übernachten.
Um den Kochtag auf dem Birkenhof, den Liefer- und Partyservice und die Märkte kümmern sich Michaela Jung und Sieglinde Becker. Donnerstag von 11 bis 14 Uhr ist Kochtag. An diesem Tag kann man auf dem Birkenhof eine Suppe, Hackbraten oder Schnitzel mit Pommes im Freien verzehren oder mit nach Hause nehmen. Dazu gibt es einen Liefer- und Partyservice. Zudem kann man die Suppen auf verschiedenen Märkten genießen.
Öffnungszeiten
Bauernhofcafé
Do: 11.30 bis 18 Uhr (Mittagessen sowie Kaffee u. Kuchen)
Fr: 14 bis 18 Uhr (Kaffee u. Kuchen)
Sa-So: Feierlichkeiten aller Art, Catering u. Partyservice
Birkenhofbox (Verkaufsautomat)
gegenüber vom Parkplatz des Bauernhofcafés
Kochtag auf dem Birkenhof
mit Suppen und kleinen Gerichten, auch zum Mitnehmen
Do: 11 bis 14 Uhr
Hoferlebnisse
- Bauernhofcafé (Mittagstisch, Kaffee und Kuchen)
- Feierlichkeiten aller Art (Betriebsfeiern, Busausflüge, Geburtstage, Hochzeiten, Lesungen, Musikveranstaltungen, Seminare etc.), Fabian Haub, Tel.: 06033-7460151
- Kochtag auf dem Birkenhof, Do: 11-14 Uhr
- Partyservice u. Lieferservice (Suppen für Großveranstaltungen etc.), Michaela Jung, Mobil 0175 5286881
- Übernachtung im Zeltbett auf Anfrage (15€/Pers., 20€/2 Pers.), Fabian Haub, Tel.: 06033-7460151
- Verkaufsautomat "Birkenhofbox" mit Gerichten im Glas, ofenfertiger Lasagne, saisonal Mettwürstchen u. Grillwürstchen sowie Getränke
Produkte
Produkte | Angebote |
|---|---|
Fleisch und Wurst | saisonal Grill- und Mettwürstchen (am Donnerstag-Kochtag auf dem Hof und auf den Wochenmärkten erhältlich) |
Suppen | hausgemachte Suppen im Glas (am Donnerstag-Kochtag auf dem Hof und auf den Wochenmärkten erhältlich) |
Vermarktung
- Verkauf von Suppen im Glas sowie saisonal Mett- u. Grillwürstchen am Donnerstag-Kochtag auf dem Birkenhof
- Wochenmärkte in Bad Nauheim u. Butzbach
Zertifizierung
Qualitätsmarke: Geprüfte Qualität-HESSEN (QM-Zertifikat: Gutes aus Hessen)