Rosenschule Ruf (Bioland Betrieb)
Familie Ruf
Betrieb
Die Kultur von Rosen ist das Spezialgebiet von Familie Ruf. Die Rosenschule Ruf ist ein Pionier auf dem Gebiet des biologischen Rosenanbaus und hat ihren Sitz im ältesten Rosendorf Deutschlands. Sie ist die erste Bioland-Rosenschule Deutschlands und Demonstrationsbetrieb ökologischer Landbau.
Mittlerweile kann man im Hofladen, neben den Rosen auch Gemüse und Obst vom benachbarten Querbeet-Gemüsehof aus Steinfurth bekommen. Die hofeigenen Eier sind aus einem Hühnermobil, besetzt mit Zweinutzungshühnern, damit Huhn und Hahn eine Zukunft haben. Zusätzlich gibt es noch einen Online-Verkauf über die eigene Homepage.
Neu hinzugekommen ist eine mobile Produktveredlung, die "Konditourei". Sie wird von der Tochter Nanetta Ruf als Konditormeisterin betrieben. In einem Containeraufbau auf einem Lastwagen können Landwirte hofeigene Köstlichkeiten aus ihren eigenen Produkte direkt vor Ort herstellen lassen.
Öffnungszeiten
Hofladen und Gärtnerei
Januar bis Februar:
geschlossen
Im Januar und Februar gelten folgende Zeiten für den Eierverkauf:
Mo: 15-17 Uhr
Di: 15-15.30 Uhr
Mi: 15-15.30 Uhr
Do: 15-17 Uhr
Fr: 15-15.30 Uhr
März bis Weihnachten:
Di-Fr: 10 bis 18 Uhr und
Sa: 10 bis 17 Uhr
montags geschlossen
Mai bis Juli:
Di-Fr: 10 bis 18 Uhr
Sa: 10 bis 17 Uhr
So: 14 bis 16 Uhr
montags geschlossen
Online-Verkauf
"Konditourei"
mobile Produktveredlung
Nanetta Ruf
Zum Sauerbrunnen 35
61231 Bad Nauheim-Steinfurt
Telefon 0152 37166879
E-Mail
kleines Selbstbediener-Hofcafé
zu den Öffnungszeiten des Ladens
Produkte
Produkte | Angebote |
|---|---|
Blumen und Kräuter | Stauden, verschiedenste Rosenpflanzen und alle möglichen Kräuter |
Eier | Bio-Eier aus eigener Freilandhaltung (Hühnermobil) |
Gemüse | saisonal verschiedene hofeigene Bio-Gemüsearten, je nach Verfügbarkeit |
Rosenkulinarik | Marmelade, Rosenblüten (frisch und getrocknet), Rosengewürze, Rosenessige, rosiges Gebäck etc. |
Sonstiges | Rosen-Accessoires, Rosenkosmetik, feine Rosen-Textilien etc. |
Utensilien für Haus und Garten | biologische Pflanzenschutzmittel, Rosendünger, Rosenwerkzeug etc. |
Hoferlebnisse
- Bauernhof als Klassenzimmer, Projekte "Hühner" u. "Rosen" (auch gerne für Berufsschüler oder Oberstufenschüler) - nach telefonischer Absprache
- Seminare rund um die Rose
- kleines Selbstbediener-Hofcafé zu den Öffnungszeiten des Hofladens: Kaffee, Törtchen und Gebäck aus der "Konditourei" zum Selbstbedienen für die Kaffeepause auf einem gemütlichen Plätzchen im Hof
- verschiedene Rosenveranstaltungen in Verbindung mit den Steinfurther Rosentagen
- Probeverköstigungen von Produkten auf Anfrage
- Rosenführungen auf Anfrage
- Vorträge rund um die Rose (auch außerhalb der Gärtnerei) auf Anfrage
Vermarktung
- Hofladen
- Gartenmarkt im Hessenpark Neu Anspach
- "Konditourei" (mobile Produktveredlung am Hof: Herstellung von Törtchen, Gebäck, Aufstrichen, herzhaften Knabbereien, Eierlikör und vielem mehr)
- Online-Versand (Bücher, Kulinarisches, Kosmetika, Rohstoffe zur Verarbeitung u. Rosenpflanzen)
Zertifizierung
- Bio-Siegel (Bioland e.V.)