„Wo hast Du das denn her?“ Diese Frage wird häufig gestellt, wenn bei einem gemeinsamen Essen mit Freunden ein leckeres regionales Produkt auf den Tisch kommt. Die Antwort auf diese Frage fällt nun wieder besonders leicht: Ab sofort steht der aktuelle Bio-Einkaufsführer Wetterau druckfrisch zur Verfügung. Kreisbeigeordneter und Landwirtschaftsdezernent Matthias Walther stellt die mittlerweile vierte Auflage gemeinsam mit Yanic Rudolph, Projektkoordinator Ökomodell-Region Wetteraukreis, vor.

Im Bio-Einkaufsführer werden regionale Lebensmittelanbieter in den Mittelpunkt gerückt. Auf 46 Seiten werden den Leserinnen und Lesern die vielfältigen Biobetriebe des Wetteraukreises vorgestellt. Interessierte können sich über das reichhaltige Angebot an regional erzeugten Bioprodukten informieren und finden alle wichtigen Informationen über die Anbieter gebündelt in einem Heft.

„Wer den Bio-Einkaufsführer schon kennt, wird sich über die neue Auflage besonders freuen. Für alle anderen kann es eine spannende Entdeckungsreise werden. Der Einkaufsführer zeigt, wie groß und vielfältig das Angebot an hochwertigen Lebensmitteln direkt von regionalen Erzeugern ist“, freut sich Kreisbeigeordneter Walther über die Neuauflage.

Wer sich bewusst ernähren möchte und bestmögliche Qualität sucht, wird in der Region fündig. Das macht Spaß und unterstützt die regionale Wertschöpfung. Der Einkaufsführer fasst wesentliche Informationen rund um das Sortiment, Kontaktmöglichkeiten und Öffnungszeiten zusammen. „Der nächste Einkauf wird so zum Erlebnis – egal ob man direkt in den Hofläden der Landwirtinnen und Landwirte oder im Bioladen einkaufen möchte“, so Projektkoordinator Yanic Rudolph.

Wann das Gemüse Saison hat

Auch einen Saisonkalender enthält der Einkaufsführer. Dieser hilft dabei, Obst und Gemüse dann zu kaufen, wenn es in der Region Saison hat. Das garantiert die bestmögliche Qualität und reduziert Transportwege. Auch das Premiumsteak muss dank des Bio-Einkaufsführers nicht mehr aus Argentinien anreisen – denn auch vor Ort gibt es hervorragendes Bio-Rindfleisch zu kaufen. Nicht zuletzt stellen sich im Bio-Einkaufsführer mehrere Solidarische Landwirtschaften (SoLaWi) vor, die immer wieder neue Mitglieder aufnehmen. Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit, sich Bio-Lebensmittel per Abo-Kiste nach Hause liefern zu lassen.

„Der Bio-Einkaufsführer steht für echten und hochwertigen Genuss aus der Region. Wir wünschen viel Spaß beim Entdecken und Genießen“, so Landwirtschaftsdezernent Matthias Walther.